Vergers Lasserre
Producteur de pommes et kiwis depuis plus de 50 ans dans les Pyrénées-Atlantiques (64)
A Lahontan au centre du bourg, entre Peyrehorade, Salies de Béarn et Puyoo LES VERGERS LASSERRE vous accueillent. Sur place, devant notre magasin, un parking aménagé est à votre disposition pour faciliter votre visite.
De plus, les vergers sont également facilement accessibles en voiture pour ceux qui désirent faire eux-mêmes leur propre cueillette.
Notre domaine se situe à l’entrée de LAHONTAN dans les Pyrénées Atlantiques (64) à quelques kilomètres de Salies-de-Béarn, du Pays Basque et juste après Peyrehorade, dans les Landes (40).
Pommes direct producteur Peyrehorade
Vergers Lasserre, c’est la garantie de pommes gouteuses, fraiches et délicieuses ! Nous disposons d’un verger représentant une surface de 145 Hectares. Nous maitrisons des méthodes de production respectueuses de l’environnement et de la biodiversité. Nous optons pour l’emploi de compost végétal en substitution des engrais chimiques. Nous sommes également dans la production de jus de pommes, Où que vous soyez en France, passez
Sélectionner et cultiver les meilleures variétés de pommes
En plus de la production de pommes, votre producteur assurede vente de pomme en direct de pommes près Peyrehorade également le stockage, le conditionnement et la commercialisation. Soucieux de fournir des fruits sains et éco-responsables à nos clients, nous ne cessons d’innover nos méthodes de production. Nous accordons une grande importance à la qualité gustative de nos pommes. Croquantes, sucrées, légèrement acidulées, douces et parfumées… nous en avons pour tous les goûts et les envies ! Nous vous procurons la variété de fruits que vous désirez déguster, cuisiner en tarte ou cuire en compotes, confitures ou gelées.
L’histoire
L’exploitation familiale a été lancée avec la plantation des premiers pommiers en 1958.
Progressivement, elle se développe sur les terres familiales béarnaises, avec une volonté affichée et assumée de produire, au fil des plantations, de nouvelles variétés de fruits.
C’est ainsi qu’en 1977 Vincent Lasserre plante son premier verger de Kiwis Hayward sur une superficie de 2 hectares. Le Kiwi fait désormais partie du paysage du bord des gaves ! Suivront 12 hectares supplémentaires avec l’intronisation dans l’exploitation familiale des 2 fils de Vincent, Arnaud et François. Les deux frères nouent des contacts avec la Nouvelle-Zélande développant ainsi leurs connaissances et leurs techniques de production.
En 2000, ils décident de greffer 10 nouvelles variétés de pommes sur 8 hectares, ce qui permet de monter en gamme en proposant un plus vaste panel de goûts et de saveurs pour ainsi développer la vente directe au consommateur.
Un peu plus tard, toujours dans les années 2000, ils optent pour la plantation d’une nouvelle variété de Kiwis « jaunes », plus délicats, plus fruités, option judicieuse tellement cette variété connaît un franc succès auprès des clients, même si elle est aussi plus fragile à produire.
En 2017, c’est au tour de la fille de François, Claire, de prendre la place d’Arnaud pour poursuivre et perpétuer le caractère familial de l’exploitation en y ajoutant cette indéfinissable touche féminine qui complète à merveille la gestion familiale de la société.
Chauffage Côte basque
La philosophie
Par principe, les Vergers LASSERRE fixent des quotas de production conformes à leur potentiel de vente auprès des clients consommateurs. C’est pour cette raison que la superficie de l’exploitation reste et restera à échelle humaine afin de garantir une qualité de produits incontournable et un soin attentif lors de toutes les étapes de la formation et de la maturation des fruits. Pommes et kiwis font l’objet d’un suivi humain têtu et rigoureux.
Il est donc primordial pour la Société de trouver le juste équilibre entre la quantité produite, la qualité de nos produits.
